中藥一直是我國傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的瑰寶。其副作用少，療效肯定，受到人們的高度贊揚(yáng)，然而，隨著生活節(jié)奏的加快，大多數(shù)人一直難以抽出大量的時間來熬制中藥，加上中醫(yī)熬藥常識的普遍缺乏。因不正確的熬制方法導(dǎo)致藥物的療效不夠。
現(xiàn)在藥店和醫(yī)院大部分都用煎藥機(jī)煎藥，可這種機(jī)器煎藥機(jī)煎制出來的中藥的有效成分會不會降低?”長沙市民簡女士疑惑道。
對此，長沙市第三醫(yī)院藥劑科副主任藥師魯翠香回復(fù)：煎藥機(jī)無論從形狀方面還是有效成分含量方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥。
在傳統(tǒng)煎藥的基礎(chǔ)上，將煎藥機(jī)與微電腦控制技術(shù)相結(jié)合，將煎煮容器內(nèi)充分浸透冷水的中草藥加熱煮沸，利用沸騰的水和其產(chǎn)生的蒸汽在常壓或高壓下，充分提取藥物有效成分，自動完成中藥煎煮過程。
由于煎藥機(jī)在高溫高壓下工作，所以藥材中的有效成分更容易煎煮，如動物的蛋白質(zhì)更容易水解，如貝殼等堅硬藥物的有效成分煎出率增大。同時能有效殺滅藥材中的有害細(xì)菌甚至芽孢。在密閉蒸煮條件下，芳香類藥物成分更容易被保留。